Wer sich in einem Laden eine Flasche Wein kauft, der öffnet sie in der Regel kurz danach und genießt ihren Inhalt. In dem Fall brauchen Sie sich keineswegs über die Haltbarkeit des Weins zu sorgen, er wird ohnehin relativ bald konsumiert. Manche Sorten sind es jedoch wert, aufbewahrt zu werden. Ob es ein guter Vintage […]
Als echter Weinliebhaber möchten Sie einfach gerne einen Weinkühlschrank haben. In einem Weinkühlschrank lagern Sie Wein unter optimalen Bedingungen, sodass er eher stolz weiter reift, als zu verderben. Dadurch verbessern sich seine Aromen und er verdirbt garantiert nicht. Sofern Wein nicht optimal gelagert wird, kann er wie Milch verderben und ziemlich säuerlich schmecken. Im Grunde […]
Ein leidenschaftlicher Weingenießer möchte bei seinem Glas Wein keinerlei Kompromisse machen. Ist der Wein zu warm, entgehen ihm einzigartige Aromen. Ist er jedoch zu kalt, verändern sich seine Aromen ebenfalls, häufig nicht zwangsweise ins Positive. Ein hervorragendes Beispiel wäre hierfür sogar in zu kalter Champagner. Champagner wird zwar immer kalt serviert, doch wenn er zu […]
Wein ist nicht nur einfach ein Getränk, das dem Umtrunk dienen kann. Es ist ein Getränk, das die Geschichte seines Terroirs erzählt und die erstaunlichsten Aromen zutage bringen kann. In der Qualität gibt es deutliche Unterschiede und nicht jeder Wein passt gleichermaßen zu jedem Gericht. Besonders für das gute Abendessen ist die Weinauswahl von höchster […]
Es gibt kaum etwas Entspannenderes, als den Tag mit einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen. Vielleicht genießen Sie auch gern einen Sauvignon Blanc zum Essen. Als wirklicher Weinliebhaber werden Sie jedoch früher oder später einen Weinkühlschrank benötigen. Zwischendurch können Sie den Weißwein vielleicht noch kurz im Kühlschrank lagern, um ihn auf eine angenehme Trinktemperatur […]
Spanischer Wein und Weinregionen in Spanien Spanischer Wein Spanien ist bekannt für starke Rotweine mit Holz- und Vanille-Duft. Es ist auch etwas Besonderes, dass spanischer Wein normalerweise nur dann auf den Markt kommt, wenn er trinkfertig ist. Was im Weinhandel gekauft wird, ist daher in der Regel sofort trinkbar und muss nicht jahrelang gealtert werden. […]
Thermoelektrische Kühlung Wer einen Weinkühlschrank 2 zonen sucht, kann auf zwei Arten der Kühlung stoßen, nämlich Weinschränke mit Kompressorkühlung und thermoelektrischer Kühlung. Die meisten Weinweinkühler in unserem Sortiment sind mit einer Kompressorkühlung ausgestattet. In diesem Artikel beschreiben wir die Peltier-Technologie. Die Vor- und auch Nachteile eines thermoelektrischen Kühlelements. Thermoelektrisches Kühlelement Die Peltier-Technologie verwendet ein thermoelektrisches […]
Weinreben schneiden Weinstock zählt zu den flexiblen Pflanzen. Weinliebhaber und Gärtner wissen jedoch, dass Weinreben sowohl im Weinberg als auch im Hausgarten einen regelmäßig durchgeführten Schnitt benötigen. Hierbei spielen die Schnittformen und der gewählte Zeitpunkt gleichermaßen eine wichtige Rolle. Gerade die Weinreben sind auf einen starken Schnitt angewiesen, um überhaupt adäquat wachsen und Trauben tragen […]
Wie lange können Sie Wein aufbewahren? Im Allgemeinen können Sie teurere Weine länger aufbewahren, aber jeder Wein ist natürlich anders: Eine offene Weinflasche: 1-3 Tage. Ungeöffnete Flasche Wein: 0-100 Jahre (wir erklären mehr unten!) Wie lange ist offener wein haltbar? Wein enthält von Natur aus Konservierungsstoffe wie Alkohol, Säure und Tannin. Um eine längere Haltbarkeit […]
